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Eden Susumi SG2, Santoku, 18,5 cm

14 Évaluations
Numéro d'article EQ2050-318

Eden Susumi SG2, Santoku, 18,5 cm

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209,00 €
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Description

Couteau de cuisine Japonais, forgé à la main, doté d’une lame de 18,5 cm de long, de la série Eden Susumi.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,8 Centimètre

Longueur de la lame

18,5 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

145 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

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Note moyenne
14 Évaluations
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Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Peut être gravé

oui

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,8 Centimètre

Longueur de la lame

18,5 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,4 Millimètre

Longueur du manche

12,7 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

145 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de santal rouge

Type d'acier

SG2

Dureté

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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