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Eden Susumi SG2, couteau de chef, 23 cm

6 Évaluations
Numéro d'article EQ2050-023

Eden Susumi SG2, couteau de chef, 23 cm

6 Évaluations
289,00 €
En stock

Commandé maintenant, expédié lundi

Longueur de la lame: 23,3 Centimètre
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Description

Ce couteau de chef japonais Eden Susumi, forgé à la main, a une lame de 23 cm de long. Les couteaux Eden Susumi sont aiguisés de manière très fine et tranchante. L'acier poudré SG2 est inoxydable et a une impressionnante dureté de 62-63 HRC. Le bord de l'acier est bien plus dur que sur les autres aciers damassés. C'est-à-dire que le bord de la lame résiste mieux aux rayures.

Spécifications

5,3 Centimètre

23,3 Centimètre

36,5 Centimètre

182 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
6 Évaluations
Nathanaël, Clermont l'Hérault

lundi 22 mai 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Franchement je suis impressionner par le niveau de finition de ce couteau, les photos présenté ne lui rendent par forcément justice; le motif du damas est superbe, le couteau est extremement coupant (le test de la feuille est passé haut la main, forcément) et leger, il est dans un état quasiment parfait (sauf deux minuscules rayures, mais vraiment minuscule), le manche de style japonais classique offre une sensation de qualité et il est tres agreable en main. Je suis vraiment tres content, je regrette juste que Knivesandtool n'est pas ajouter d'autres couteaux, comme le couteau à pain, à cette magnifique gamme de couteaux, merci <3


Kruška , Virovitica

lundi 23 janvier 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Peter, Winterswijk

vendredi 6 octobre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

T.A. Nguyen, Capelle aan den IJssel

mardi 15 juillet 2014

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Tina, Eindhoven

mercredi 4 septembre 2013

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

oui

Gamme

25 ans

Japon

Numéro d'article

EQ2050-023

Dimensions

5,3 Centimètre

23,3 Centimètre

2,2 Millimètre

Longueur du manche

13,3 Centimètre

36,5 Centimètre

182 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de santal rouge

Type d'acier

SG-2 core avec l'acier damas

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

gyutoh, couteau de chef

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article EQ2050-023

Eden Susumi SG2, couteau de chef, 23 cm

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Longueur de la lame: 23,3 Centimètre
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