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Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Couteau de chef 20 cm

14 Évaluations
Numéro d'article KATDM1706

Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Couteau de chef 20 cm

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Description

Ce couteau de chef Kai Shun Premier Tim Mälzer 20 cm est l'un des nombreux couteaux de la collection Tim Mälzer de la maison japonaise Kai. Une collection unique qui se distingue par sa belle lame et son design original. La longueur et la hauteur de sa lame en font un compagnon idéal pour couper viande, légumes, poissons et fruits. Il permet également d'écraser des grains de poivre, de peler des gousses d'ail ou encore, hacher finement des herbes. Un modèle aussi agréable à regarder qu'à utiliser !

Spécifications

Hauteur de la lame

4,7 Centimètre

Longueur de la lame

20 Centimètre

Longueur totale

34,3 Centimètre

Poids

212 Gramme

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Avis clients

Note moyenne
14 Évaluations
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Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Créateur

Tim Mälzer

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,7 Centimètre

Longueur de la lame

20 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

Longueur totale

34,3 Centimètre

Poids

212 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau de chef

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

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Kai Shun Premier Tim Mälzer DM1706 Couteau de chef 20 cm

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