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Kai Shun Couteau de chef à lame alvéolée 20 cm

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Numéro d'article KADM719

Kai Shun Couteau de chef à lame alvéolée 20 cm

219,00 €
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Description

La gamme Kai Shun Classic est composée de couteaux de cuisine fins en acier damassé à 32 couches. Le noyau en acier VG-MAX garantit des propriétés de coupe exceptionnelles. Les manches sont en bois de pakka stratifié, avec une forme asymétrique. Cette collection de couteaux est une des plus complètes au monde. Non seulement ces couteaux sont magnifiques, mais c’est un vrai plaisir de les utiliser.

Spécifications

4,6 Centimètre

20 Centimètre

34,1 Centimètre

212 Gramme

Également consulté

Spécifications

Général

Marque

Couleur

noir/brun

oui

Gamme

10 ans

Japon

Numéro d'article

KADM719

Dimensions

4,6 Centimètre

20 Centimètre

2,3 Millimètre

Longueur du manche

10,7 Centimètre

34,1 Centimètre

212 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

VG-MAX

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

gyutoh, couteau de chef

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article KADM719

Kai Shun Couteau de chef à lame alvéolée 20 cm

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