Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus Petty 15 cm

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Numéro d'article TA014104

Sakai Takayuki Gin San 33-Layer Damascus Petty 15 cm

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Description

Ce Petty de la gamme Sakai Takayuki Gin San est un couteau d’office japonais. Un couteau idéal pour les petites tâches dans la cuisine. Un vrai régal pour les yeux et on ne se lasse pas de l’utiliser. Ce couteau est soigneusement fabriqué à la main dans la ville de Sakai au Japon et ce suivant le savoir-faire japonais. Les couteaux traditionnels japonais sont encore fabriqués par de véritables couteliers japonais.

Spécifications

Longueur de la lame

15 Centimètre

Longueur totale

29 Centimètre

Poids

95 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Spécifications

Général

Couleur

marron clair, argent, noir

Peut être gravé

non

Gamme

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

2 ans

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,1 Centimètre

Longueur de la lame

15 Centimètre

Epaisseur de la lame

3 Millimètre

Longueur du manche

12,4 Centimètre

Longueur totale

29 Centimètre

Poids

95 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de magnolia

Type d'acier

Silver 3

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

petty

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

12º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

24 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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