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Sakai Takayuki Gin San

Le design des couteaux de cuisine de la gamme Sakai Takayuki Gin San est typiquement japonais. C’est à Sakai au Japon que ces couteaux sont fabriqués à la main avec tout le savoir-faire des couteliers japonais. Cette gamme de couteaux très élégantes est conçues par Mr. Yamatsuka. Un forgeron connu pour sa fabrication de couteaux très particuliers. Les couteaux sont ensuite aiguisés à la main par Mr. Hirotsus, maître de l’aiguisage, et sont livrés tranchants comme des rasoirs.

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