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Miyabi 6000MCT couteau à pain, 23 cm, 34076-231 par Zwilling

5 Évaluations
Numéro d'article ZW34076-231

Miyabi 6000MCT couteau à pain, 23 cm, 34076-231 par Zwilling

5 Évaluations
220,95 €
Prix conseillé279,00 €
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Description

Les couteaux Miyabi 6000MCT sont aussi agréables à utiliser qu'à admirer. Le noyau de ce couteau est en acier Micro-carbure trempé dans du Cryodur d’une dureté de 63 HRC. Avec, en plus, un angle d’aiguisage très fin, ces couteaux sont incroyablement tranchants. La surface martelée à la main selon la technique appellée Tsuchime est à couper le souffle. Les cavités créées empêchent aux aliments de coller sur la lame. Le manche en bois de cocobolo stabilisé a une forme très ergonomique. Le rivet en mosaïque complète ce superbe design.

Spécifications

3,5 Centimètre

22,7 Centimètre

36,8 Centimètre

199 Gramme

Avis clients

Note moyenne
5 Évaluations
Ralf, Lichtenau

lundi 21 août 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Tim, Alblasserdam

mercredi 24 août 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Christian Fischer, Röthenbach

mardi 17 mars 2020

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Peter, Amstelveen

mercredi 13 décembre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Daphne, Amsterdam

lundi 24 avril 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Couleur

brun

oui

Gamme

25 ans

Japon

Numéro d'article

ZW34076-231

Dimensions

3,5 Centimètre

22,7 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12,4 Centimètre

36,8 Centimètre

199 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

cocobolo, bois de pakka

Type d'acier

MC63

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau à pain

dentelé

10º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article ZW34076-231

Miyabi 6000MCT couteau à pain, 23 cm, 34076-231 par Zwilling

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