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Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling
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Numéro d'article ZW34074-181
Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling
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202,49 €
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Description
Avantages et inconvénients
- AvantageAcier dur (60 HRC ou plus) qui garde longtemps son tranchant
- AvantageAngle de coupe aigu pour les découpes très fines
- AvantageManche japonais, léger et maniable
- AvantageMotif Damascus sur la lame, pour un look saisissant
- AvantageGarantie de 25 ans en cas de problème
- AvantageAjoutez une gravure pour une touche personnelle
- InconvénientLavez-le à la main (comme tout bon couteau)
- InconvénientÉvitez os et aliments surgelés avec cet acier dur
Spécifications
4,6 Centimètre
18 Centimètre
32 Centimètre
216 Gramme
aiguisage asiatique
guide d'achat
Difficile de choisir le bon santoku ?
Pas de soucis, nous vous aidons à faire le bon choix !
CommencerSpécifications
Général
Dimensions
10º
4,6 Centimètre
18 Centimètre
1,9 Millimètre
Longueur du manche
12,6 Centimètre
32 Centimètre
216 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
cocobolo, bois de pakka
Type d'acier
MC63
63 HRC
cocobolo, bois de pakka
MC63
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
damas, martelé
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
20 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
Miyabi 6000MCT Santoku, 18 cm, 34074-181 par Zwilling
202,49 €
