Munetoshi Nashiji Black Gyuto couteau de chef 24 cm
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Numéro d'article MINB005
Munetoshi Nashiji Black Gyuto couteau de chef 24 cm
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Longueur de la lame: 24,5 Centimètre
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Description
Spécifications
5,1 Centimètre
24,5 Centimètre
41,3 Centimètre
210 Gramme
Spécifications
Général
Dimensions
8º
5,1 Centimètre
24,5 Centimètre
Longueur du manche
13,6 Centimètre
41,3 Centimètre
210 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de châtaignier, plastique polypropylène
Type d'acier
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge, satiné, Nashiji
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
16 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
