Munetoshi Nashiji Black Gyuto couteau de chef 24 cm
3 Évaluations
Numéro d'article MINB005
Munetoshi Nashiji Black Gyuto couteau de chef 24 cm
3 Évaluations
149,00 €
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Description
Le Munetoshi Nashiji Black Gyuto 24 cm est un long couteau de chef japonais élégant. Gyuto signifie "épée à bœuf" en japonais. Un peu lugubre, mais cela veut dire que ce couteau a été conçu à la base pour préparer la viande. De nos jours, un couteau Gyuto est un couteau de chef polyvalent pour toutes sortes de tâches de coupe en cuisine.
Spécifications
5,1 Centimètre
24,5 Centimètre
41,3 Centimètre
210 Gramme
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Avis clients
Note moyenne
3 Évaluations
Jean, Estaimbourg
mardi 29 août 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
d.f., ROME
lundi 21 août 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Tti, Paris
mardi 8 août 2023
Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes
Couteau reçu avec 3 impacts sur le fil. Obligé de refaire le fil et de l'affuter dès réception, ce n'est pas vraiment une première bonne impression. Dommage, j'ai vu mieux.
Spécifications
Général
Dimensions
5,1 Centimètre
24,5 Centimètre
Longueur du manche
13,6 Centimètre
41,3 Centimètre
210 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
bois de châtaignier, plastique polypropylène
Type d'acier
acier carbone, Shirogami (acier carbone White Paper)
61 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
lisse
Finition de la lame
brut de forge, satiné
Peut aller au lave-vaisselle
non
Pour droitier ou gaucher
droitier
Type
gyutoh, couteau de chef
lisse
8º
aiguisage asiatique
Type de poignée
poignée asiatique
16 Degré
Inclus
Livré en kit
non
1
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Munetoshi Nashiji Black Gyuto couteau de chef 24 cm
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