Sakai Takayuki 33-Layer Damascus couteau d' office, 15 cm

Magnifique couteau d'office japonais avec lame en acier damassé. Le noyau en acier VG10 résistant à la rouille est entouré d'acier classique damassé. Au total il ya 33 couches d'acier. Le dessus de la lame est martelé. Le rendu est magnifique et qui plus est, ceci empêche les aliments de coler.

La poignée est faite en acajou d'Espagne dont le toucher est particulièrement lisse. Cette couleur dans les tons rouge foncé donne un aspect chaleureux au produit. La forme de la poignée, combinée au traversin en acier inoxydable a quant à elle une apparance plus européenne. Un mélange spécial de différents styles. La lame japonaise classique est évidemment aiguisée. Cela signifie que le couteau est extrêmement tranchant lorsqu'il sort de son emballage.

Pour l'entretien de ce couteau, nous recommandons les pierres à eau japonaises "Naniwa".