Kai Shun Classic White santoku 18 cm

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Numéro d'article KADM-0702W

Kai Shun Classic White santoku 18 cm

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Description

Le santoku Kai Shun Classic White est la version japonaise d’un couteau de chef. Santoku signifie ‘trois qualités’ en japonais. Émincer, hacher, concasser et ramasser. Tout est possible avec ce couteau polyvalent.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,8 Centimètre

Longueur de la lame

18 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

200 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Alexander Rhiel, Kirchhain

mardi 5 janvier 2021

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

marron clair, argent

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

4,8 Centimètre

Longueur de la lame

18 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,4 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

Longueur totale

31,5 Centimètre

Poids

200 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de pakka

Type d'acier

VG-MAX

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Résiste au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

droitier

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

14º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

28 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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