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Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

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Numéro d'article TA01192

Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

246,49 €
Prix conseillé259,00 €
En stock

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Longueur de la lame: 19 Centimètre
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Description

Ce couteau Kengata de la gamme Sakai Takayuki Blue Super a une lame kengata. Ce mot signifie ''lourdement réfléchi'' et fait référence à la forme de la lame qui s'incline brusquement à son extrémité. Le couteau peut aussi être considéré comme un membre de la famille des santoku. Grâce à sa pointe étroite, vous pouvez couper la viande, le poisson et les légumes très finement.

Spécifications

19 Centimètre

36 Centimètre

170 Gramme

Matériau de la poignée

Zelkova

Également consulté

Spécifications

Général

Couleur

brun, argent, noir

non

2 ans

Japon

Numéro d'article

TA01192

Dimensions

5 Centimètre

19 Centimètre

2,3 Millimètre

Longueur du manche

14 Centimètre

36 Centimètre

170 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

Zelkova

Type d'acier

Blue Paper Super

65 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

Kengata

lisse

10º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article TA01192

Sakai Takayuki Blue Paper Super kengata 19 cm

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