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Kai Shun premium Tim Mälzer couteau nakiri 14 cm

2 Évaluations
Numéro d'article KATDM-1742

Kai Shun premium Tim Mälzer couteau nakiri 14 cm

2 Évaluations
225,00 €
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Description

Ce couteau nakiri Kai Tim Mälzer est conçu par le chef réputé Tim Mälzer. Kai utilise son fameux acier en couches damast pour la conception des couteaux de la gamme Tim Mälzer, avec un noyau en acier VG10 très dur. Ce noyau est entouré de 32 couches d’acier damast résistant à la corrosion. La dureté de ces couteaux est extrême avec 61 +/-1 HRC. Ils conservent donc parfaitement leur tranchant. Le manche est en noyer brun et est très confortable pour les gauchers comme pour les droitiers. Le couteau à éplucher est idéal pour éplucher les légumes et les fruits. Un couteau polyvalent apprécié par tous.

Spécifications

4,6 Centimètre

14 Centimètre

27,7 Centimètre

171 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
2 Évaluations
Philip, Blankenberge

dimanche 26 mars 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

David Cottell , Dublin

lundi 11 juillet 2022

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Créateur

Tim Mälzer

10 ans

Japon

Numéro d'article

KATDM-1742

Dimensions

4,6 Centimètre

14 Centimètre

1,8 Millimètre

Longueur du manche

10,5 Centimètre

27,7 Centimètre

171 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois, bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

nakiri

lisse

27º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

54 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article KATDM-1742

Kai Shun premium Tim Mälzer couteau nakiri 14 cm

2 Évaluations
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