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Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau universel 15 cm

6 Évaluations
Numéro d'article KATDM1701

Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau universel 15 cm

6 Évaluations
149,00 €
En stock

Commandé avant 14:00, expédié aujourd'hui

Expédition gratuite à partir de 50 €
Retour gratuit sous 30 jours
Nos clients nous donnent un 4,7 sur 5
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Description

Ce couteau universel Kai Tim Mälzer est conçu par le chef réputé Tim Mälzer. Kai utilise son fameux acier en couches damast pour la conception des couteaux de la gamme Tim Mälzer, avec un noyau en acier VG10 très dur. Ce noyau est entouré de 32 couches d’acier damast résistant à la corrosion. La dureté de ces couteaux est extrême avec 61 +/-1 HRC. Ils conservent donc parfaitement leur tranchant. La lame est martelée selon la technique artisanale japonaise appelée Tsushime. Le manche est en noyer brun et est très confortable pour les gauchers comme pour les droitiers. Le couteau à éplucher est idéal pour éplucher les légumes et les fruits. Le logo Tim Mälzer estampillé sur l’extrémité du manche est un détail très subtil. Un couteau polyvalent apprécié par tous.

Spécifications

Hauteur de la lame

3,2 Centimètre

Longueur de la lame

15 Centimètre

Longueur totale

27,5 Centimètre

Poids

90 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
6 Évaluations
Schumach, Oosterhout

mercredi 4 octobre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Anoniem, Mitcham

vendredi 1 septembre 2017

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

HJ Koning, Hengelo

jeudi 11 août 2016

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Anoniem, Villiers en plaine

lundi 28 décembre 2015

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Très bon rapport qualité prix


Donny, Utrecht

dimanche 15 juin 2014

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Voir toutes les évaluations

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Créateur

Tim Mälzer

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

garantie à vie

Pays d'origine

Japon

Dimensions

Hauteur de la lame

3,2 Centimètre

Longueur de la lame

15 Centimètre

Epaisseur de la lame

2 Millimètre

Longueur du manche

10,5 Centimètre

Longueur totale

27,5 Centimètre

Poids

90 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

Dureté

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, en partie martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

couteau universel

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

15º

Méthode d'aiguisage

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

Angle total

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

Combideals

20,88 €
22,95 €

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Numéro d'article KATDM1701

Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau universel 15 cm

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