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Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

22 Évaluations
Numéro d'article ZW34073-201

Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

22 Évaluations
244,99 €
Prix conseillé279,00 €
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Longueur de la lame: 20,1 Centimètre
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Description

Les couteaux Miyabi 6000MCT sont vraiment magnifiques mais ils sont aussi incroyables à utiliser. Le noyau de ce couteau est en acier Micro-carbure trempé dans du Cryodur d’une dureté de 63 HRC. Combiné avec un angle d’aiguisage très fin, ce couteau est incroyablement tranchant. La surface martelée à la main selon la technique appelée Tsuchime est à couper le souffle. Les cavités créées préviennent les aliments de coller sur le lame. Le manche en bois de cocobolo stabilisé a une forme très ergonomique. Le rivet en mosaïque complète le design.

Spécifications

4,9 Centimètre

20,1 Centimètre

33,9 Centimètre

213 Gramme

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
22 Évaluations
Sascha, Burg AG

lundi 24 juin 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Jesse , De Rijp

lundi 29 avril 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Patrick, Nieuwpoort

dimanche 3 mars 2024

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

João Belo, Santarém

mardi 31 octobre 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Esnahual, Porto Cristo

lundi 4 septembre 2023

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

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Spécifications

Général

Couleur

brun

oui

Gamme

25 ans

Japon

Numéro d'article

ZW34073-201

Dimensions

4,9 Centimètre

20,1 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12,2 Centimètre

33,9 Centimètre

213 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

cocobolo, bois de pakka

Type d'acier

MC63

63 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

gyutoh

lisse

10º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

20 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

Numéro d'article ZW34073-201

Miyabi 6000MCT, 20 cm Gyutoh, 34073-201 de Zwilling

22 Évaluations
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Prix conseillé279,00 €
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Longueur de la lame: 20,1 Centimètre
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