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Zwilling 38408-181 Pro santoku avec alvéoles

6 Évaluations
Numéro d'article ZW38408-181

Zwilling 38408-181 Pro santoku avec alvéoles

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Description

Les couteaux de cuisine de la série Pro de Zwilling ont une lame qui est forgée à partir d' 1 seul morceau d'acier. La lame se prolonge entièrement dans la poignée : la couteau est « full tang ».
La poignée est attachée à l'acier avec 3 rivets. La transition entre la poignée et le métal est exempte de soudure. Aucune saleté ne peut se glisser entre la lame et la poignée. Ces couteaux ont un design classique et sont attrayants pour les amateurs de couteaux un peu plus lourds.

Spécifications

Hauteur de la lame

4,7 Centimètre

Longueur de la lame

18,6 Centimètre

Longueur totale

31,8 Centimètre

Poids

260 Gramme

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

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Avis clients

Note moyenne
6 Évaluations
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Spécifications

Général

Couleur

noir

Peut être gravé

oui

Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication

25 ans

Pays d'origine

Allemagne

Dimensions

Hauteur de la lame

4,7 Centimètre

Longueur de la lame

18,6 Centimètre

Epaisseur de la lame

2,3 Millimètre

Longueur du manche

11,5 Centimètre

Longueur totale

31,8 Centimètre

Poids

260 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

plastique

Type d'acier

Friodur durci à la glace

Dureté

57 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

alvéoles

Finition de la lame

satiné

Résiste au lave-vaisselle

oui, mais nous vous le déconseillons vivement

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

santoku

Type de lame

lisse

Angle d'aiguisage

12º

Méthode d'aiguisage

aiguisage occidental

Type de poignée

poignée occidentale

Angle total

24 Degré

Inclus

Livré en kit

non

Nombre de couteaux

1

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