Zwilling 38408-181 Pro santoku avec alvéoles
Zwilling 38408-181 Pro santoku avec alvéoles
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Description
Les couteaux de cuisine de la série Pro de Zwilling ont une lame qui est forgée à partir d' 1 seul morceau d'acier. La lame se prolonge entièrement dans la poignée : la couteau est « full tang ».
La poignée est attachée à l'acier avec 3 rivets. La transition entre la poignée et le métal est exempte de soudure. Aucune saleté ne peut se glisser entre la lame et la poignée. Ces couteaux ont un design classique et sont attrayants pour les amateurs de couteaux un peu plus lourds.
Spécifications
Hauteur de la lame
4,7 Centimètre
Longueur de la lame
18,6 Centimètre
Longueur totale
31,8 Centimètre
Poids
260 Gramme
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Également consulté
Spécifications
Général
Marque
Couleur
noir
Peut être gravé
oui
Gamme
Garantie sur les défauts de matériel et de fabrication
25 ans
Pays d'origine
Allemagne
Dimensions
Hauteur de la lame
4,7 Centimètre
Longueur de la lame
18,6 Centimètre
Epaisseur de la lame
2,3 Millimètre
Longueur du manche
11,5 Centimètre
Longueur totale
31,8 Centimètre
Poids
260 Gramme
Matériaux
Matériau de la poignée
plastique
Type d'acier
Friodur durci à la glace
Dureté
57 HRC
Caractéristiques & fonctions
Caractéristiques de la lame
alvéoles
Finition de la lame
satiné
Résiste au lave-vaisselle
oui, mais nous vous le déconseillons vivement
Pour droitier ou gaucher
symétrique
Type
santoku
Type de lame
lisse
Angle d'aiguisage
12º
Méthode d'aiguisage
aiguisage occidental
Type de poignée
poignée occidentale
Angle total
24 Degré
Inclus
Livré en kit
non
Nombre de couteaux
1
Combideals
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