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Les couteaux Zwilling Pro... et couper devient une fête !

La collection Zwilling Pro n'est pas seulement faite pour les cuisiniers professionnels. Les cuisiniers amateurs apprécieront également ces couteaux qui allient technilogie, design et propriétés de coupe exceptionnelles. Les couteaux Zwilling Pro ont un design très classique, grâce aux trois rivets du manche. Un design classique, qui est très populaire auprès des chefs professionnels depuis des générations. D’où son nom. Le poids et le format de ces couteaux Zwilling J.A. Henckels les rend très adaptés pour ceux qui préfèrent les couteaux de cuisine assez lourds. De couteaux de chef à de petits couteaux à éplucher, la collection Zwilling Pro a tout ce qu'il vous faut !

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Caractéristiques des couteaux de cuisine Zwilling Pro

Lame des couteaux Zwilling Pro

Les lames de ces couteaux sont en acier Friodur durci à la glace. Il s'agit d'une technique mise au point par Zwilling, qui offre à l'acier des qualités optimales. Vous profitez donc de couteaux bien tranchants, durables, flexibles et inoxydables.

Manche des couteaux Zwilling Pro

Le manche est en plastique de qualité. La lame se prolonge tout au long du manche, ce qu'on appelle une construction en pleine soie. Cela renforce considérablement le couteau. Les plaquettes de manche sont fixées à l'acier par trois rivets, pour une construction très hygiénique. Ces couteaux ont un design très classique et sont particulièrement appréciés par les cuisiniers aimant travailler avec des couteaux un peu plus lourds que la moyenne.

Entretien des couteaux Zwilling Pro

Les couteaux de cuisine de la collection Zwilling Pro sont faciles à aiguiser soi-même. La mitre ne descend pas jusqu’au tranchant de la lame pour un aiguisage plus facile. La construction et les matériaux utilisés permettent de laver ces couteaux Zwilling Pro au lave-vaisselle. Cependant, nous vous recommandons de les laver à la main, pour éviter tout risque d’apparition de corrosion ou de choc dans le lave-vaisselle.