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Couteaux de Bushcraft pour la préparation des mets : idéal pour la cuisine en plein air

Les couteaux de bushcraft sont, bien évidemment, parfaits pour les activités de bushcraft. Mais tous les couteaux de bushcraft ne sont pas nécessairement adaptés à la cuisine. Les couteaux à lame scandi sont parfaits pour travailler le bois, mais pas pour éplucher une pomme. Vous remarquerez que la lame sera trop épaisse pour éplucher correctement une pomme. Elle se fendrait. Il existe également d'autres couteaux de bushcraft avec un tranchant différent et épais. Nous avons donc dressé une liste de tous les couteaux de bushcraft adaptés à la préparation des aliments.

Catégorie

  • Couteaux à lame fixe
  • 62
    57
    29
    20

Marque

  • Bark River Knives14
  • Lionsteel11
  • Mora of Sweden6
  • Fällkniven5
  • ESEE Knives5

Prix

Longueur de la lame

Matériau du manche

  • bois18
  • micarta17
  • G1011
  • plastique polypropylène7
  • élastomère thermoplastique6

Sorte d'acier

  • Böhler M39012
  • CPM 3V10
  • Sandvik 12C277
  • Sandvik 14c28n6
  • Sleipner5

Pays d'origine

  • États-Unis23
  • Italie11
  • Suède10
  • Japon5
  • Finlande5

Méthode d'aiguisage

  • plat31
  • aiguisage occidental31
  • convexe22
  • scandi9
  • compound grind6

Créateur

  • Michele "Moletta" Pensato11
  • Bradford Larkin4
  • Cody Rowen2
  • Andrius Tricius2
  • Uli Hennicke1

Épaisseur de la lame

Forme de la lame

  • droppoint50
  • spearpoint9
  • skinner3

Longueur

Dureté

Type de tranchant

  • lisse62

Finition de la lame

  • satiné46
  • stonewashed11
  • blackwashed4
  • brut de forge3
  • oxide coating2

Poids

Étui

  • oui62

Matériau

  • cuir43
  • Zytel7
  • polypropylène6
  • kydex2
  • nylon1

Gravure possible

  • oui61
  • non1

Couleur

  • argent39
  • bleu2
  • brun21
  • gris19
  • marron clair1

Meilleure utilisation

  • la cuisine62

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