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Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau santoku 15 cm

1 Évaluations
Numéro d'article KATDM1727

Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau santoku 15 cm

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209,00 €
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Longueur de la lame: 15 Centimètre
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Description

Le Santoku Kai Shun Tim Mälzer a été conçu par le chef étoilé Tim Mälzer. Le couteau santoku est à l’origine un couteau de chef japonais. On utilise ce type de couteau au Japon essentiellement pour préparer les Sushis. Ce couteau est indispensable dans toute bonne cuisine. Un couteau magnifique et polyvalent, apprécié par tous.

Spécifications

4,3 Centimètre

15 Centimètre

27,2 Centimètre

150 Gramme

aiguisage asiatique

Également consulté

Avis clients

Note moyenne
1 Évaluations
Wijnand, Ede

jeudi 25 janvier 2018

Général
Rapport qualité-prix
Fidèle à mes attentes

Spécifications

Général

Marque

Couleur

brun

Créateur

Tim Mälzer

10 ans

Japon

Numéro d'article

KATDM1727

Dimensions

4,3 Centimètre

15 Centimètre

2 Millimètre

Longueur du manche

12 Centimètre

27,2 Centimètre

150 Gramme

Matériaux

Matériau de la poignée

bois de noyer

Type d'acier

VG-MAX

61 HRC

Caractéristiques & fonctions

Caractéristiques de la lame

lisse

Finition de la lame

damas, martelé

Peut aller au lave-vaisselle

non

Pour droitier ou gaucher

symétrique

Type

santoku

lisse

15º

aiguisage asiatique

Type de poignée

poignée asiatique

30 Degré

Inclus

Livré en kit

non

1

Combideals

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Kai Shun Premier Tim Mälzer Couteau santoku 15 cm

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