SCANPAN Classic : des ustensiles de cuisson en aluminium avec un revêtement de titane

Les casseroles et les poêles SCANPAN de la ligne Classic sont très agréables à utiliser. Ces ustensiles en aluminium sont relativement légers. Ils se déplacent et se rangent facilement. Les ustensiles de cuisson SCANPAN Classic conviennent pour tous les types de sources de chaleur, sauf l’induction. Ils peuvent aussi passer au four, jusqu’à 260 degrés Celsius.

Processus de production

SCANPAN maîtrise comme nul autre le processus de la coulée d’aluminium haute pression. L’aluminium fondu est d’abord versé à la main dans un moule. Une charge de 250 tonnes est ensuite appliquée sur la pièce moulée en vue d’un produit de très haute densité. Cette densité assure une bonne diffusion et un stockage de la chaleur pendant l’utilisation. L’épaisseur des ustensiles de cuisson garantit qu’ils ne se déformeront pas. SCANPAN garantit même à vie leur résistance à la déformation.

Ustensiles de cuisson en titane

Le revêtement antiadhésif breveté de SCANPAN est unique. Il est réalisé en intégrant le titane dans l’ustensile en aluminium par cuisson. Le résultat : un revêtement antiadhésif inusable qui peut être chauffé à des températures beaucoup plus élevées, sans dégager de substances nocives. Ce revêtement résiste tellement bien aux rayures qu’on peut très bien travailler, par exemple, dans une poêle avec une spatule en métal sans la rayer.

Des ustensiles de cuisson qui respectent l’environnement

SCANPAN fabrique tous ses ustensiles de cuisson dans un respect total de l’environnement. Elle utilise de l’aluminium 100 % recyclé et met tout en œuvre pour réduire au maximum les émissions de CO2. Pratiquement tous les ustensiles de cuisson de SCANPAN sont produits au Danemark.