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Un gril : pour des grillades authentiques toute l'année

Un gril est idéal pour donner un goût grillé aux légumes ou à la viande. Cette poêle s’utilise généralement sans huile ni beurre. Lorsque l’aliment est saisi, il se détache de la poêle, marqué par le fond rainuré, ce qui lui donne ce délicieux goût.

Vous voulez acheter un gril de Buyer, Le Creuset, Petromax, SCANPAN ou Staub ? Ne cherchez pas plus loin ! Nous proposons aussi de bons grils en fonte ou compatibles avec l’induction.

Grils induction

De nombreux grils ne sont pas compatibles avec l’induction car leur base n’offre pas une surface de contact suffisante ou n’est pas magnétique. Nous vendons également des grils qui fonctionnent parfaitement sur une table de cuisson à induction. Il est indiqué clairement sur la poêle si elle est compatible avec l’induction. Il est donc tout à fait possible de griller des aliments sur un foyer à induction.

Grils avec revêtement antiadhésif

Les grils sont disponibles avec ou sans revêtement antiadhésif. Un gril est généralement chauffé à des températures très élevées. Souvent, un revêtement antiadhésif ne supporte pas une telle chaleur. De plus, il n’est pas possible d’enfourner une poêle avec un revêtement antiadhésif pour laisser l’aliment grillé mijoter dans le four. Cela risquerait d’endommager le revêtement. Un gril sans revêtement antiadhésif constitue alors une bonne alternative. Cette poêle permet à l’aliment de se détacher de lui-même du gril tout en produisant un délicieux goût de grillé. Ce qui est bien évidemment le but de l’opération.