Poêles à induction

Vos poêles sont-elles compatibles avec les plaques à induction ? Pour cuisiner sur une plaque à induction, il est important que vos poêles et casseroles soient compatibles. Les poêles doivent avoir un fond magnétique pour pouvoir être utilisées sur une plaque à induction. En effet, une plaque à induction diffuse la chaleur par un rayonnement électromagnétique.