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Shapton Glass Stone HC : plus tranchant que du verre
Ceux qui travaillent avec des couteaux en acier carbone savent bien que ce type de tranchant est particulier. C'est précisément pour ce genre de couteaux que sont faites les pierres à aiguiser Shapton Glass Stone HC. La qualité japonaise dans sa plus pure expression, axée sur la précision, la rapidité et un résultat ultra tranchant. Ces pierres fonctionnent selon la méthode splash & go : vous n'avez qu'à les mouiller et vous pouvez commencer l'aiguisage. Pas besoin de les laisser tremper et d'attendre. Juste vous, votre couteau et une pierre qui fait exactement ce qu'elle doit faire : aiguiser rapidement et facilement.
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Caractéristiques des pierres à aiguiser Shapton Glass Stones HC
Polir au feeling
Les initiales HC, dans le nom Glass Stone HC, signifient High Carbon. Ces pierres à aiguiser sont faites pour les couteaux en acier carbone, comme le white et blue paper steel. C'est sur ce type d'acier que vous verrez vraiment de quoi elles sont capables : un aiguisage souple et précis pour un résultat miroir bien net. Les grains 4000, 6000 et 8000 sont parfaits pour affiner et polir les lames déjà bien tranchantes. Chaque pierre est bien stable, efficace et s'use peu. L'aiguisage devient presque relaxant tellement il est fluide.
Une solide base en verre
Même si vous n'aiguisez pas sur la partie en verre, la plaque en verre fixée sous toutes les pierres HC change tout. Grâce à cette plaque, votre pierre reste bien droite, même lors des variations de température ou d'humidité. Fini les pierres qui se déforment. Et vous pouvez ainsi utiliser votre pierre jusqu'au dernier millimètre. C'est pratique : vous voyez mieux combien d'épaisseur de pierre il vous reste. Tout comme les pierres HR, les pierres HC sont fines, élégantes et durables. Elles sont faites spécialement pour les couteaux qui ont du caractère : en pur acier carbone.
