Nous proposons deux pierres à aiguiser Tojiro double face. On utilisera la [F-432](https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-tojiro-pierre-a-aiguiser-grains-220-1000-f-432.htm) de granulométrie 220 et 1000 pour des couteaux relativement émoussés. Le côté 220, permet de rétablir le pli, après quoi l'autre côté aiguise finement. Avec ses granulométries 1000 et 3000, la  [F-433](https://www.knivesandtools.fr/fr/pt/-tojiro-pierre-a-aiguiser-grains-1000-3000-f-433.htm) convient particulièrement pour perfectionner les lames déjà affûtées.

Aiguisage Tojiro

Avec la collection Shapton RockStar, entrez en scène et montrez-nous vos talents d'aiguiseur ! Ces pierres à aiguiser japonaises haut de gamme offrent une qualité d'aiguisage exceptionnelle, même pour les lames les plus dures. De plus, elles offrent un résultat très tranchant et homogène. Les pierres à aiguiser Shapton RockStar sont des pierres très efficaces, qui vous garantissent un plaisir d'aiguisage inégalé. Grâce à leur boitier en inox, rangez chaque pierre à aiguiser individuellement. Que vous les rangiez dans un atelier ou simplement dans un tiroir de cuisine, vos pierres seront ainsi rangées en toute sécurité et de manière élégante. Prêtes pour le prochain show !

Shapton RockStar

Les pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas proviennent des montagnes de l’État américain du même nom. Les pierres sont extraites puis taillées au bon format et aplanies. Les pierres Arkansas existent en plusieurs versions, avec cinq tailles de grains différentes. Que ce soit pour réparer ou polir une lame, les pierres à aiguiser naturelles Skerper Arkansas vous offrent des pierres adaptées à chaque étape de l’aiguisage.

Skerper Arkansas

L’Aiguisage des couteaux est une véritable forme d’art au Japon. Au pays du soleil levant on sait exactement quels outils sont performants pour donner un tranchant rasoir à vos couteaux. Les Japonais sont réputés avoir la plus grande espérance de vie au monde. Il en est de même pour leurs couteaux : ils savent en prendre aussi bon soin que de leur propre santé. C’est donc logique que les meilleures pierres à aiguiser viennent du Japon !

Pierres à aiguiser japonaises

Pierres à aiguiser japonaises

Avec les pierres à aiguiser Hapstone, vous êtes sûr d'avoir la meilleure pierre pour votre système d'aiguisage. Avec les différents matériaux et granulométries disponibles, redonnez à vos couteaux le tranchant que vous souhaitez. De pierres à grain grossier pour les couteaux émoussés aux pierres ultra fines pour polir votre tranchant. Toutes les pierres sont compatibles avec les systèmes d'aiguisage Hapstone et passent sans problème dans les supports de pierre. Que vous soyez fan des pierres naturelles Arkansas, des pierres synthétiques Shapton Pro ou des pierres Idahone, Hapstone a tout ce qu'il vous faut.

Pierres à aiguiser Hapstone

Pierres à aiguiser Hapstone

Les Skerper Glass Stones sont des pierres à aiguiser haut de gamme, offrant un résultat d'aiguisage resplendissant. Ces pierres à aiguiser fonctionnent selon la méthode Splash & Go. On les asperge de quelques gouttes d'eau, et c'est parti ! Ces pierres se composent d'oxyde d'aluminium haut de gamme, pour une durée de vie optimale, une utilisation souple et un résultat d'aiguisage parfait.

Skerper Glass Stones

Atoma Diamond Stones apporte un vent de fraîcheur au monde de l'aiguisage avec ses pierres de qualité japonaise exceptionnelles. Ces pierres à aiguiser diamantées sont à la fois durables, précises et efficaces, et conviennent aussi bien pour vos couteaux, outils et même comme pierres à égaliser. La structure unique en grappe des particules de diamant offre une expérience d'aiguisage qui dure, avec une usure très limitée et une élimination efficace de la poussière. Atoma propose des pierres à aiguiser polyvalentes et fiables, qui feront le bonheur de tous les fans d'aiguisage.

Atoma

Les pierres à aiguiser Shapton grain 1000, tout comme les autres pierres à aiguiser Shapton, font partie des meilleures pierres à aiguiser japonaises. Elles sont conçues pour restaurer le tranchant des couteaux émoussés. Avec leur granulométrie 1000, ces pierres sont un excellent intermédiaire entre les pierres grossières et les pierres fines. Et grâce à la dureté et durabilité de la céramique, elles s'usent très peu et offrent un résultat d'aiguisage consistant. Vous avez besoin d'une pierre d'aiguisage Shapton grain 1000 ? Alors vous êtes au bon endroit ! Sur cette page, vous trouverez toutes les pierres à aiguiser de grain 1000 de toutes les séries Shapton.

Pierres à aiguiser Shapton grain 1000

Pierres à aiguiser Shapton grain 1000

Les Naniwa Basic Stones sont des pierres à aiguiser à petit prix pour ceux qui débutent en aiguisage. Une qualité excellente, à un prix très abordable. Les Basic Stones sont fabriquées au Vietnam. Le procédé de fabrication est fermement contrôlé par des spécialistes de l'aiguisage japonais. Ces pierres disposent de deux faces d'aiguisage et sont faites en oxyde d'aluminium. Il s'agit de pierres assez tendres, comparées aux autres de l'assortiment de Naniwa. N'hésitez pas à utiliser régulièrement une pierre à égaliser pour les garder bien plates. Les Basic Stones sont bien épaisses et vous serviront pendant plusieurs années.

Naniwa Basic Stones

La collection Skerper Basic comprend tout ce dont vous avez besoin pour maîtriser votre aiguisage à la perfection. De pierres à aiguiser pratiques de différentes granulométries, à un fusil d'aiguisage diamanté. Les articles Skerper Basic offrent un rapport qualité-prix exceptionnel et conviennent autant aux débutants qu'aux pros.

Skerper Basic

Les Naniwa Chocera Pro Stones font partie des collections haut de gamme de Naniwa et sont destinées aux professionnels de l'aiguisage. Ces pierres à aiguiser sont composées d'un liant à base de magnésium. Ce sont donc des pierres à aiguiser japonaises très dures. Elles s'usent donc très peu et durent très longtemps. Avec une utilisation correcte, on peut en profiter pendant des années. De plus, ces pierres n'absorbent que très peu d'eau. Il suffit de les humidifier légèrement avant de les utiliser et de les garder humides pendant l'utilisation.

Naniwa Chocera Pro Stones

Grâce aux articles d'aiguisage Skerper, redonnez leur tranchant d'origine à vos couteaux ! Des pierres d'aiguisage Skerper Basic petit budget aux pierres Skerper Professional, l'aiguisage n'a jamais été aussi pratique et accessible ! Peu importe si vous débutez dans le monde de l'aiguisage ou si vous avez déjà des années d'expérience : chez Skerper, il y a des solutions pour tous.

Skerper 

Comme on extrait des morceaux de pierre naturelle, on les nomme aussi parfois blocs belges. Il en existe deux sortes : les pierres de coticule et les pierres à aiguiser bleues belges. Vous trouverez  plus d’informations sur cette marque et sur les différences entre les deux types de pierres sur la page [Ardennes Coticule](https://www.knivesandtools.fr/fr/ct/ardennes-coticules.htm). 


## Chaque pierre à aiguiser est unique


Comme les pierres à aiguiser de Belgique sont des produits 100% naturels, le matériau qui les compose est unique. Alors que les pierres à aiguiser japonaises sont généralement fabriquées en céramique ou avec une couche abrasive diamantée, la pierre à aiguiser de Belgique contient des grenats. Le grenat est un matériau très dur formé d’un mélange de minéraux et de cristaux. La pierre à aiguiser de Belgique contient environ 30 à 42 pour cent de grenats liés par du mica.


## Les propriétés du grenat


Les pierres aiguiser de Belgique contiennent de 30 à 42% de grenat liés par du mica fixé sur du schiste. Une dureté extrême combinée à leur forme particulière donnent leurs qualités d’aiguisage exceptionnelles aux pierres à aiguiser de Belgique. Leur forme est un dodécaèdre c’est à dire une figure géométrique à douze faces. Par ses angles aplatis, c’est la forme idéale pour polir le métal. La forte proportion de matériel abrasif que contient la pierre permet d’aiguiser très rapidement et de façon très précise avec une pierre à aiguiser de Belgique. 


En raison du matériau unique, l'utilisation des pierres à aiguiser Ardennes Coticule nécessite une approche légèrement différente de celle des pierres à aiguiser japonaises. C'est pourquoi nous vous expliquons volontiers comment aiguiser avec des pierres à aiguiser de Belgique!

Pierres à aiguiser de Belgique

Pierres à aiguiser de Belgique

Les DMT Dia-Sharp sont des pierres à aiguiser haut de gamme. Rapides, nettes et super durables. Grâce à la surface complètement plate du diamant industriel, vous obtenez à chaque fois un résultat parfait. Ces pierres ne se creusent pas et n'ont pas besoin d'être aplanies : elles restent bien plates. La couche de diamants monocristallins est extrêmement dure, pour servir pendant des années et retirer de la matière très rapidement. Que vous souhaitiez restaurer un couteau très émoussé ou faire l'entretien régulier d'un couteau encore tranchant : les Dia-Sharp sont un excellent choix.

DMT Dia-Sharp

Le Santoku Zwilling deviendra vite votre meilleur allié en cuisine. Les couteaux santoku sont les champions de la polyvalence dans l'univers culinaire. Le nom "santoku" signifie trois utilisations. Cela fait référence aux trois techniques de coupe pour lesquelles le santoku excelle : couper, émincer et hacher. De quoi pouvoir l'utiliser à la fois pour la viande, le poisson et les légumes. Grâce à toutes ces qualités, avec un Santoku Zwilling, vous pouvez tout faire en cuisine.

Zwilling santoku

Un aiguiseur de couteaux HORL est un aiguiseur élégant pour aiguiser facilement vos couteaux de cuisine jusqu'à ce qu'ils soient tranchants comme des rasoirs. HORL 1993 trouve ses origines au pied de la Forêt-Noire. Il s'agit d'une entreprise familiale gérée par Otmar et Timo Horl, père et fils. Dans les années 90, Otmar eut l'idée de fabriquer un aiguiseur à couteaux roulant. C'est avec son fils Timo, qu'au fils des ans, il a donné forme, optimisé et finalement fabriqué cet aiguiseur horl ingénieux.

HORL-1993

Les pierres Naniwa sont peut-être les meilleures pierres à aiguiser au monde. La tradition d'aiguisage japonaise séculaire, associée aux plus de 80 ans d'expérience de Naniwa vous garantissent une qualité exceptionnelle. Naniwa contrôle rigoureusement la qualité de fabrication de ses pierres. C'est grâce à cette qualité que ces pierres à aiguiser japonaises haut de gamme sont devenues si populaires auprès des fans d'aiguisage.

Naniwa

Les Naniwa Advance sont des pierres à aiguiser japonaises fines, qui vous permettent d'obtenir un résultat d'aiguisage optimal. Ces Advance Stones ont un rapport qualité-prix excellent, et sont disponibles en diverses granulométries, de 220 à 12000. Ces pierres à aiguiser offrent un polissage parfait et s'usent très peu.

Naniwa Advance Stones

Edge Pro

Pierres à aiguiser naturelles

Lorsque l'on débute avec l'aiguisage des couteaux, on a souvent du mal à faire un choix en matière de pierres à aiguiser. Il en existe de toutes formes, tailles et granulométries. Quelle pierre est la plus adaptée pour les débutants ? La pierre à aiguiser grain 1000 est la plus utilisée par les débutants. Pourquoi ? Elle est assez grossière pour aiguiser un couteau un peu émoussé, et pour l'entretenir. Nous avons donc sélectionné pour vous les cinq meilleures pierres de grain 1000.

Top 5 des meilleures pierres à aiguiser grain 1000

Top 5 des meilleures pierres à aiguiser grain 1000

Le rasage classique est de retour. Les barbiers réapparaissent à chaque coin de rue, et le rasage avec un coupe-chou chez soi est redevenu à la mode. Nous aussi on adore ! Avec un bon rasoir, on se rase plus près que jamais avec une précision extrême. Il y a cependant un  incontournable : un rasoir doit absolument être parfaitement tranchant.


Comme pour tous les outils tranchants, un [rasoir coupe-chou](kato://content/migrated_pageid_829) commence à s’émousser au bout d’un moment. A éviter absolument ! Car une lame émoussée risque de blesser. Il existe heureusement de nombreuses pierres à aiguiser et autres cuirs à rasoir pour l’entretien des lames de rasoir.


Notez qu’on utilise un cuir à rasoir beaucoup plus souvent que les pierres à aiguiser. On polit son couteau sur un cuir avant et après chaque rasage - certaines le font même entre les joues gauche et droite. Alors que l’aiguisage proprement dit sur des pierres à aiguiser est suffisant quelquefois par an. Les faire trop souvent éliminerait beaucoup de matière alors que la lame est déjà fine et étroite. Certains utilisateurs de rasoirs classiques confient même l’aiguisage à des professionnels. C’est compréhensible mais nous sommes d’avis que vous pouvez aussi le faire vous-même. Quoi qu'il en soit, le polissage est vraiment la chose la plus importante.


Il est très important de savoir que différentes tailles de grain, donc plusieurs pierres à aiguiser différentes, sont nécessaires pour aiguiser un rasoir à la perfection. Se raser avec un rasoir «raisonnablement tranchant» est une mauvaise idée. On tire les poils plus qu’on ne les coupe et en plus cela irrite la peau.

Comment aiguiser un rasoir coupe-chou ?

Comment aiguiser un rasoir coupe-chou ?

La [gouge](kato://category/chisels) est un outil très populaire auprès des menuisiers et des bricoleurs. Elle permet de creuser des encoches ou de retirer de la matière dans le bois. On trouve également des gouges conçues spécialement pour la pierre ou même pour le métal. Elles sont toutes très pratiques, mais à une condition : elles doivent être bien tranchantes. Avec un tranchant rasoir de préférence.

Votre gouge est-elle bien aiguisée ? Dans cet article, nous vous expliquons étape par étape comment redonner son tranchant d'origine à votre gouge ! C'est très facile à faire soi-même. Alors allez chercher votre gouge et lisez attentivement notre article !

Comment aiguiser une gouge ?

Comment aiguiser une gouge ?

Aiguiser un couteau sur une pierre à aiguiser, ce n'est pas si compliqué ! Vous pouvez le faire vous-même. Nous avons déjà rédigé plusieurs articles sur l'[aiguisage sur pierre à aiguiser](kato://category/slijpstenen). Mais bien souvent, une vidéo est plus efficace que des mots. Dans la vidéo suivante, nous vous expliquons comment redonner un tranchant rasoir à vos couteaux !

Comment utiliser une pierre à aiguiser ? Explications en vidéo

Comment utiliser une pierre à aiguiser ? Explications en vidéo

Vous ne savez pas par quelle [pierre d'aiguisage](kato://category/slijpstenen) commencer ? Nous vous aidons à choisir la bonne pierre à aiguiser. Grâce à notre expérience et à celle de nos clients. Nous prenons en compte le prix, la facilité d'utilisation, l'entretien nécessaire et bien sûr, le résultat d'aiguisage.

Guide d'achat pierres à aiguiser : les meilleures pierres à aiguiser pour vous

Guide d'achat pierres à aiguiser : les meilleures pierres à aiguiser pour vous

Lors de l'aiguisage des couteaux, il est important de commencer avec une pierre ayant la bonne granulométrie. Quel grain choisir dépend de l'état du couteau à affûter. Plus le couteau est émoussé, plus la pierre à aiguiser devra être grossière et donc de faible granulométrie. On augmente la granulométrie progressivement au cours de l’aiguisage pour rendre le couteau de plus en plus tranchant. Alors, avec quelle pierre dois-je commencer ? Et comment évaluer le tranchant de mon couteau ? Nous proposons ci-dessous quelques tests simples pour évaluer le tranchant d’un couteau, et choisir la bonne pierre pour bien commencer !

## Différentes granulométries :

*	**Extra grossière** : pierres à aiguiser avec une granulométrie allant jusqu'à 220.
*	**Grossière** : pierres à aiguiser avec une granulométrie comprise entre 220 et 600.
*	**Moyenne** : pierres à aiguiser avec une granulométrie comprise entre 600 et 1000.
*	**Fine** : pierres à aiguiser avec une granulométrie comprise entre 1000 et 3000.
*	**Extra fine** : pierres à aiguiser avec une granulométrie comprise entre 3000 et 5000.
*	**Ultra fine** : pierres à aiguiser avec une granulométrie supérieure à 5000.

Après un aiguisage avec une pierre de granulométrie basse, vous pouvez passer à une pierre à aiguiser plus fine, à la granulométrie plus élevée. Essayez si possible de choisir à chaque fois la granulométrie supérieure. En commençant par la plus grossière, puis la moyenne, puis la fine.

Avertissement : cette indication n'est pas une indication officielle ou standard. C'est juste la manière la plus recommandée. En ce qui concerne la granulométrie, nous utilisons la [norme japonaise JIS](kato://content/migrated_topic_471).


## Test 1: test visuel


Le premier test consiste tout simplement à observer l'état du couteau. Après des années d'utilisation il se peut que la lame soit cabossée ou ébréchée. Ces défauts sont désastreux pour les propriétés de coupe du couteau !

Par quelle pierre à aiguiser faut-il commencer ?

Par quelle pierre à aiguiser faut-il commencer ?

Découvrez le [nouveau système d'aiguisage](kato://category/wickededgepacks) Wicked Edge Generation 4 Pro. Mises à niveau, fonctions uniques ainsi que les conseils pour redonner à votre couteau son tranchant d'origine ! Commandez-le dès maintenant pour profiter d'une expérience d'aiguisage inégalée !

Nouveauté : Découvrez le Wicked Edge Generation 4 Pro - un tranchant nouvelle génération

Aiguiser sur des pierres à aiguiser demande un certain apprentissage. Nous avons déjà écrit et filmé le nécessaire sur l’utilisation des pierres à eau japonaises. L’aiguisage sur une [pierre à eau naturelle Coticule](kato://content/migrated_pageid_350) demande une autre approche. C’est pourquoi nous l’abordons dans cet article.

Comment aiguiser sur une  pierre à eau Coticule ?

Comment aiguiser sur une pierre à eau Coticule ?

Vous ne le réalisez probablement pas, mais les ciseaux sont l'un des outils les plus utilisés dans la cuisine. Pour couper du papier, du carton ou du papier aluminium, mais il sont aussi fréquemment utilisés pour couper les herbes, certains légumes et même la viande et le poisson. Il est donc logique que vos ciseaux perdent leur tranchant à l’usage. On le remarque car on doit exercer plus de force  et on n’arrive plus à couper en une seule fois sur toute la longueur des ciseaux. La conclusion est claire : vos ciseaux ont besoin d’être aiguisés. 


 

Et pour les ciseaux c’est comme pour les couteaux: vous pouvez les aiguiser vous-même. La meilleure méthode dépend essentiellement de l’état des lames. Si ils coupent juste un peu moins bien, l’utilisation de papier de verre suffira. Coupez cinq à dix fois dans du papier de verre en utilisant les deux côtés des ciseaux (la granulométrie du papier n’a pas beaucoup d’importance) et vous remarquerez que vos ciseaux retrouvent leur tranchant. Cependant, si vous voulez un résultat vraiment très tranchant ou si vous vos ciseaux sont très émoussés au point de ne même plus pouvoir couper une feuille de papier, il est temps de passer aux grand moyens. Il est temps de sortir vos pierres à aiguiser ! 


## Aiguiser sur une pierre à aiguiser


 

Aiguiser une paire de ciseaux sur une pierre à affûter nécessite une technique différente de celle utilisée pour les couteaux. La plupart des couteaux (de cuisine) - à l'exception de certains couteaux japonais - ont une lame aiguisée des deux côtés. Le tranchant présente donc une forme en V. Pour les ciseaux, c'est différent, car ils ont deux lames. Chaque lame est seulement aiguisée du côté extérieur, ce que l’on nomme aussi “chisel grind”. Pour affûter des ciseaux il est recommandé de les démonter et d’aiguiser chaque lame de façon séparée. Cela vous permet d’aiguiser toute les longueur de la lame. Et aussi cela élimine le risque de se blesser sur la lame opposée à la lame que vous êtes en train d’aiguiser.

Comment aiguiser les ciseaux ?

Comment aiguiser les ciseaux ?

On a tous un  every day carry un EDC.  C’est ce que l’on porte toujours sur soi. L’EDC en dit long sur la personnalité de son propriétaire et comment il envisage la vie au quotidien. Et il n’y a rien de plus sympa que d’assortir les différents accessoires les uns aux autres. Composer son EDC est plus difficile qu’il n’y parait. Dans cette rubrique Carryosity nous sélectionnons pour vous un EDC idéal à partir de thèmes et de marques les plus en vue.


L'urban-EDC c'est un équipement  every day carry pour la ville. Depuis les grands métropoles, jusqu'aux villages tranquilles. Des endroits où un every day carry discret est de rigueur. Composé d'objets de petit format et d'un couteau de poche non effrayant. Afin de ne pas faire de vagues lorsque l'on commence à éplucher sa pomme tranquillement sur un banc public. Dans cette édition  Carryosity #5 urban-edition, nous nous concentrons sur des accessoires EDC compacts. De petit format certes, mais néanmoins très fonctionnels. On sort ainsi peu chargé mais prêt à tout.

Carryosity #5: Urban EDC Compact Edition

Un sécateur bien aiguisé vous facilite l'élagage. Si ses lames sont émoussées, vous risquez d'abimer les branches au lieu de les couper nettement, ce qui est mauvais pour vos plantes. En prenant soin de votre sécateur, non seulement vous pourrez tailler plus efficacement, mais vous améliorez aussi la durée de vie de votre outil. Dans cet article, nous vous expliquons comment aiguiser, nettoyer et désinfecter un sécateur. Nous vous présentons également les différences entre l'aiguisage des sécateurs, des cisailles et des coupe-branches.

Aiguiser un sécateur

Aiguiser un sécateur

Dès que la température descend en dessous de zéro pour la première fois de l'année, les amateurs de patin à glace se réveillent. La saison va commencer, on va pouvoir sortir les patins des placards et qui sait, pour les vrais fanas, partir à la recherche d’étangs gelés pour pratiquer ce sport en pleine nature. Sachez qu’aux Pays-Bas où Knivesandtools est basé, il s’agit d’un sport national, tout le monde espère pouvoir patiner sur les canaux et rêve que la course mythique sur les canaux entre 11 villages frisons puisse à nouveau prendre place. Le fameux elfstedentocht dont la dernière édition date de 1997.


Les héros nationaux hollandais font palpiter le pays lors des courses de vitesse pendant les championnats d’Europe ou autres jeux olympiques d’hiver. En France on apprécie particulièrement le patinage artistique. Quel que soit la pratique et quelle que soit la qualité de vos patins, une chose est certaine: après plusieurs séances sur la glace, vous remarquerez qu’ils glissent moins bien sur la glace. Car les carres sont émoussés.


C’est là qu’intervient Knivesandtools. Rassurez-vous même si nous adorons le patinage, il ne nous viendrait pas à l’idée de vous donner des conseils sur votre technique. En revanche nous vous aidons volontiers pour aiguiser vos patins, afin qu’ils glissent comme jamais sur la glace.


## Quand faut-il aiguiser ses patins à glace ?


Cela va de soi, on aiguise ses patins lorsqu’il sont émoussés. Il n’y a aucun moyen de savoir à l’avance quand cela se produira. Evidemment, cela dépend tout d’abord de la fréquence d’utilisation. Mais le type de patins joue aussi un rôle. Le type d’acier des fers, sa dureté et l’angle auquel ils sont aiguisés sont également déterminants (plus l’aiguisage est fin, plus ils s’émousseront rapidement). Vous trouverez plus d’informations à ce sujet dans cet article.


## Aiguiser les patins avec des pierres à aiguiser


Presque tous les patineurs aiguisent leurs patins à glace à l'aide de pierres à aiguiser. Le choix des pierres à utiliser dépend du matériau des fers. Il existe des patins en acier inoxydable d’une dureté d'acier de 57 HRC, tandis qu’on peut trouver des patins (professionnels) en acier poudré. Il s'agit d'aciers extrêmement durs, d'une dureté d'environ 66 HRC, mais aussi très cassant. Entre ces deux extrêmes se trouve l'acier au carbone (non inoxydable), dont la dureté est d’environ 60 HRC et l'acier High Speed Steel (HSS, 62 HRC). Si l’'acier de vos patins est très dur, nous vous recommandons d'utiliser une pierre à aiguiser diamant. Les patineurs professionnels, utilisent souvent les [pierres DMT](kato://content/migrated_pageid_400). [Les pierres céramiques](kato://content/migrated_pageid_354) conviennent également pour l’aiguisage des aciers durs (mais elles sont légèrement moins résistantes que les diamants). Si vous avez des patins en acier inoxydable faits d'acier moins dur, vous pouvez aussi utiliser d'autres abrasifs, comme l'oxyde d'aluminium et le carbure.


## Table d’affûtage


Nous aurions préféré pouvoir dire qu’il est possible d’aiguiser vos patins à glace en les fixant simplement à un étau mais malheureusement on n’y coupe pas: pour aiguiser vos patins de façon précise et régulière une table d’affûtage est nécessaire. Vous y fixez vos patins l’un à côté de l’autre avec les fers vers le haut. Une telle table est constituée d’un étau fixant les fers pour maintenir vos patins en place. Deux barres verticales vous permettent de fixer les deux patins exactement à la même hauteur. Vous pouvez donc les aiguiser en même temps de façon uniforme. C’est le grand avantage d’une telle table par rapport à un établi. Sans oublier la place requise pour les chaussures.

Comment aiguiser les patins? 

Comment aiguiser les patins?

Du nouveau dans notre assortiment : les [systèmes d'aiguisage KMFS et leurs accessoires](kato://category/kmfssharpsystems).
 Avec ce système complet fabriqué en République Tchèque, obtenez un résultat d'aiguisage professionnel en un tour de main. Ce système permet d'aiguiser précisément et facilement. Les systèmes d'aiguisage KMFS sont disponibles en plusieurs tailles et modèles. De modèles accessibles pour débuter, à des systèmes d'aiguisage premium.

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