Systèmes d'aiguisage Lansky : une utilisation accessible à tous
Quand on pense aiguiseur à couteaux, on pense à Lansky. Cette marque américaine est leader depuis près de 35 ans dans le monde de l'aiguisage, et ce n'est pas pour rien. Elle a été créée par Arthur Lansky Levine, ancien étudiant en médecine qui souhaitait rendre ses scalpels les plus tranchants possible. Il a inventé le système "Controlled Angle", qui permet même aux débutants d'aiguiser comme des pros.

Lansky : pourquoi choisir cette marque
Déterminez l'angle d'aiguisage
Grâce au système "Controlled Angle" de Lansky, vous pouvez choisir le bon angle pour chaque couteau. Que vous aiguisiez un couteau à filet très finement ou un couteau de survie à la lame robuste, ce système conservera le bon angle tout au long de l'aiguisage. Vous obtenez ainsi un résultat bien net et consistant.
Aiguisez n'importe où
Lansky sait bien que les aventuriers ne restent pas longtemps au même endroit. Leurs systèmes d'aiguisage sont donc très compacts et faciles à emporter. Que vous escaladiez une montagne ou partez camper pour le weekend, vous pourrez glisser votre Lansky dans votre sac. De quoi conserver des couteaux toujours en bon état, où que l'aventure vous porte.
Une pierre à aiguiser pour chaque couteau
Lansky s'y connait en couteaux. Ils ont une pierre pour chaque type de couteau. Pour les lames plus émoussées, commencez avec les pierres diamantées grossières, puis terminez avec les plus fines en oxyde d'aluminium pour apporter la touche finale. Vous avez une hache ou une pelle qui mériterait d'être aiguisée ? Optez alors pour The Puck, la pierre d'aiguisage ronde de Lansky qui redonne leur tranchant d'origine aux gros outils.
Aiguiseur à couteaux Lansky : un système alliant précision et facilité d'utilisation
Lansky est célèbre pour ses aiguiseurs haut de gamme, précis, faciles et sûrs à utiliser. Le célèbre Lansky est célèbre système "Controlled Angle" permet de conserver un angle d'aiguisage régulier, ce qui est primordial pour obtenir un résultat rasoir.
L'histoire de Lansky : des pionniers de l'aiguisage
L'histoire de Lansky débute avec un étudiant en médecine, Arthur Lansky Levine, qui n'était pas satisfait du tranchant de ses scalpels. Sa frustration a fait naître une idée révolutionnaire : un système d'aiguisage que tout le monde pourrait utiliser avec n'importe quel couteau, pour atteindre un tranchant professionnel. Ce système est devenu le cœur de Lansky, une entreprise qui est devenue leader en matière de systèmes d'aiguisage. Lansky ne cesse d'innover et de se développer, guidé par une passion pour la qualité et la facilité d'utilisation, et fait désormais partie de nombreuses cuisines, ateliers et endroits où l'on utilise des couteaux tranchants.