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Un pot-au-feu qui nécessite normalement six heures de cuisson, sera prêt en deux heures seulement. Un autre avantage est que ce mode de cuisson préserve mieux les vitamines. Nous vous proposons les meilleurs autocuiseurs, comme le Duravit de Fissler.


## L’autocuiseur et la sécurité


Autrefois, les autocuiseurs étaient parfois considérés comme dangereux. Ce n’est pas le cas des modèles que nous vendons. Ces autocuiseurs modernes sont équipés de tous les systèmes de sécurité nécessaires pour prévenir tout risque d’accident. L’étanchéité de ces autocuiseurs est remarquable et ceux-ci sont protégés contre une ouverture involontaire pendant la cuisson. Tout est fait en sorte pour que vous puissiez utiliser votre *autocuiseur*sans souci.


## Les fonctions de l’autocuiseur


On pense qu’un autocuiseur sert avant tout à préparer des plats de type pot-au-feu, parce que cela permet de gagner le plus de temps. Mais essayez donc une fois de préparer une sauce pour pâtes dans un autocuiseur ! Vous allez remarquer que vous obtenez des saveurs très concentrées. Un autocuiseur se prête également très bien pour cuire des légumes. Les vitamines sont en effet mieux préservées sous pression et les légumes conservent une couleur plus fraîche.

La cuisson avec un **autocuiseur**est particulière. Comme l’aliment cuit sous haute pression, on augmente la température du point d’ébullition, ce qui permet de réduire fortement le temps de cuisson.

Autocuiseur : la cuisson sous haute pression

Autocuiseur : la cuisson sous haute pression

Catégorie

Casseroles & poêles

Marque

Gamme

Prix

Source de chaleur

Matériau

Poignée froide

Résiste au lave-vaisselle

Matériau du manche

Longueur du manche

Diamètre poignée incluse

Avec indicateur de mesure

Y compris

Types de produits

Par source de chaleur

Marques

Promos

Smart Info

Fissler Vitaquick 600-300-04-000 autocuiseur 4,5 litres

Fissler Vitaquick 600-300-03-000 autocuiseur 3,5 litres

Fissler Vitaquick 600-700-10-000 autocuiseur 10 litres

Autocuiseur Fissler Vitavit Premium 6,0 L avec panier vapeur

Fissler Vitavit Premium 622-812-08-070 cocotte avec panier vapeur, 26 cm, 8L

Fissler Vitavit Premium 622-412-04-070 cocotte avec panier vapeur, 22 cm, 4,5 L

Fissler Vitavit Premium 622-212-02-070 cocotte avec panier vapeur; 18 cm, 2,5 L

Fissler vitavit® premium autocuiser avec panier perforé, 22cm, 5L

Fissler Vitavit Premium 622-212-01-000 cocotte 18 cm, 1,8L.

Fissler Vitavit Premium 622-412-06-070 cocotte avec panier vapeur, 22 cm, 6L

Fissler Vitaquick 6003000600 autocuiseur 6,0 l

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