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Plat à rôtir : lancez vous dans la cuisson au four

Un bon plat à rôtir est idéal pour préparer un rôti, de la volaille, du poisson ou un plat cuit au four. Un plat à rôtir s’utilise de différentes façons. On peut s’en servir pour commencer la préparation d’un plat sur la cuisinière avant de l’enfourner ou l’utiliser uniquement dans le four. De plus, vous pouvez choisir de mettre les aliments directement dans le fond du plat ou sur la grille, ce qui permettra de recueillir le jus de cuisson dans le fond du plat.