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Couteaux sommeliers : pour les vrais amateurs de vin

Ouvrir une bouteille de vin à l’aide d’un couteau sommelier, parfois appelé couteau de serveur, a bien de plus de classe qu’avec un tire-bouchon ordinaire. Un couteau sommelier est un tire-bouchon qui fonctionne avec un système de levier. Après avoir traversé le bouchon avec la spirale, il suffit de le tirer délicatement sans laisser de résidus. Le levier permet une action souple et fluide. Curieux de connaître les différentes façons d’ouvrir une bouteille de vin ? Alors ne partez pas !

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