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Pierres à aiguiser Naniwa : la crème de la crème des pierres à aiguiser

Les pierres Naniwa sont peut-être les meilleures pierres à aiguiser au monde. La tradition d'aiguisage japonaise séculaire, associée aux plus de 80 ans d'expérience de Naniwa vous garantissent une qualité exceptionnelle. Naniwa contrôle rigoureusement la qualité de fabrication de ses pierres. C'est grâce à cette qualité que ces pierres à aiguiser japonaises haut de gamme sont devenues si populaires auprès des fans d'aiguisage.

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Pourquoi choisir Naniwa ?

Les pierres à aiguiser Naniwa sont soit en oxyde d'aluminium de haute qualité, soit en diamant. Diverses finitions et techniques de fabrication vous garantissent un large choix de collections, que ce soit pour celui qui débute en aiguisage ou pour le professionnel. Ils proposent également plusieurs accessoires d'aiguisage pour vous faciliter la tâche.

Les articles d'aiguisage Naniwa sont destinés aux fans d'aiguisage qui apprécient les méthodes traditionnelles japonaises. Les pierres à aiguiser japonaises Naniwa sont conçues pour ceux qui exigent le meilleur en matière d'aiguisage.

Nous avons dans notre assortiment quatre collections Naniwa différentes. Basic, Advance, Chocera Pro et Diamond Pro. Elles conviennent, dans cet ordre, des débutants aux professionnels. Les pierres Naniwa Pocket Pro sont les mêmes que les Chocera Pro, mais en plus petites.

Collections Naniwa

Pierres à aiguiser Naniwa Basic

Les pierres à aiguiser Naniwa Basic sont des pierres à double face. Pratiques, elles vous permettent d'avoir tout ce qu'il vous faut en une seule pierre. Cette collection est idéale pour ceux qui débutent en aiguisage, et qui souhaitent avoir le choix entre plusieurs granulométries, sans trop dépenser. Il faut les immerger dans l'eau avant utilisation. Quelques minutes suffisent et elles sont prêtes à l'action. La collection Basic succède aux collections Multi et Combination.

Pierres à aiguiser Naniwa Advance

Pour les aiguiseurs plus expérimentés, il y a la collection Naniwa Advance ! Il s'agit de pierres à aiguiser japonaises fines qui vous permettent d'obtenir un résultat d'aiguisage optimal. Ces pierres ont un rapport qualité-prix excellent, et sont disponibles en diverses granulométries, de 220 à 12000. La collection Naniwa Advance succède aux collections Naniwa Super Stones et Speciality Stones.

Pierres à aiguiser Naniwa Chocera Pro

La collection Naniwa Chocera Pro font partie des modèles professionnels de Naniwa. Ces pierres à aiguiser sont composées d'un liant à base de magnésium. Elles s'usent donc très peu et durent très longtemps. Avec une utilisation correcte, on peut en profiter pendant des années. De plus, ces pierres n'absorbent que très peu d'eau. Il suffit de les humidifier légèrement avant de les utiliser et de les garder humides pendant l'utilisation.La collection Naniwa Chocera Pro succède aux célèbres collections Professional et Chosera.

Pierres à aiguiser Naniwa Diamond Pro

Grâce aux pierres à aiguiser Naniwa Diamond Pro, aiguisez tous vos couteaux de cuisine, même ceux faits d'aciers très durs. Les pierres Naniwa Diamond Stones se composent d'un bloc d'aluminium recouvert d'une couche d'un millimètre d'épaisseur en éclats de diamants et résine synthétique. Ce sont donc des pierres à aiguiser diamantées. Elles s'usent très peu et offrent une efficacité d'aiguisage maximale. Cette collection s'appelait autrefois Naniwa Diamond.

Accessoires d'aiguisage et types d'articles

Naniwa propose des accessoires d'aiguisage très pratiques. Ils vous facilitent la vie avant, pendant et après l'aiguisage, pour tirer le meilleur de vos pierres à aiguiser Naniwa et de vos couteaux.

Naniwa Dressing Stone

La Naniwa Dressing Stone vous permet de nettoyer tous types de pierres à aiguiser. Elle va créer une couche boueuse : le slurry. Ce slurry peut être difficile à obtenir sur les pierres à aiguiser de grain très fin. Cette Dressing Stone vous permet de rendre ces pierres à aiguiser plus efficaces, plus rapidement. Avant utilisation, il faut bien mouiller la Naniwa Dressing Stone.

Strop Naniwa

Le Strop en cuir Naniwa est fait de cuir de veau. Il sert à la dernière étape de l'aiguisage. On l'utilise après l'aiguisage avec la plus fine pierre à aiguiser Naniwa. Grâce au strop Naniwa, obtenez des couteaux au tranchant impeccable.

Pierres à égaliser Naniwa

Les pierres à égaliser Naniwa vous servent à aplanir la surface de votre pierre à aiguiser. À l'usage, les pierres à aiguiser ont tendance à se creuser, c'est tout à fait normal. Une pierre à égaliser vous permet d'aplanir à nouveau la surface de la pierre. Une surface bien plate est primordiale pour conserver un angle d'aiguisage régulier.

Supports de pierre à aiguiser Naniwa

Le Naniwa Sink Bridge et le support de pierre à aiguiser vous offrent une base pratique et stable pour vos pierres à aiguiser Naniwa. Vos pierres à aiguiser sont ainsi fermement placées et sont légèrement surélevées, pour un aiguisage plus confortable.

L'histoire de Naniwa

Naniwa a vu le jour en 1941 à Osaka, au Japon. La marque a donc une bonne expérience en matière de fabrication de matériel d'aiguisage. Le créateur de Naniwa avait pour but de révolutionner le monde de l'aiguisage. Avec maintenant plus de 80 ans d'expérience, de dévouement et d'innovation, Naniwa est devenu l'un des meilleurs fabricants de pierres à aiguiser, d'outils diamantés et de systèmes de ponçage pour les professionnels et les particuliers.

Naniwa souhaite proposer des technologies avancées pour l'aiguisage. C'est grâce à leur quête d'amélioration constante qu'ils parviennent à proposer les meilleurs conseils et articles avancés mais accessibles aux professionnels et aux particuliers. Naniwa a à cœur d'offrir à ses clients le meilleur en matière d'articles et de services. Ils sont donc devenus l'une des meilleures marques en matière d'articles d'aiguisage. Pas seulement au Japon, mais partout dans le monde !

Questions fréquentes sur Naniwa