Couteaux de cuisine F. Dick 1905 : des modèles traditionnels au look moderne
Les couteaux de cuisine de la collection F. Dick 1905 allient histoire et design. Le design de la collection 1905 était révolutionnaire pour l'époque par son absence de rivets pour fixer le manche. Au lieu de ces rivets, F. Dick a opté pour de robustes anneaux métalliques, qui avaient la même fonction, mais donnaient aux couteaux un aspect complètement nouveau. En 2010, ce design unique a été remis au goût du jour. Et cela a donné une collection de couteaux à la fois puissants et durables, tout en étant modernes mais classiques. Grâce à leurs matériaux haut de gamme et leur construction bien pensée, les couteaux 1905 conviennent aussi bien au cuisinier amateur qu'au chef professionnel.
Caractéristiques des couteaux F. Dick 1905
La collection 1905 se démarque par son manche avec ses anneaux en acier et son plastique de qualité. Un design très élégant, qui offre également une prise en main ferme et confortable. Il allie élégance classique et fonctionnalité moderne, ce qui fait que ces couteaux sont tout de suite reconnaissables comme étant des F. Dick 1905. Cette collection rassemble de nombreux couteaux : de petits couteaux à éplucher compacts à de robustes couteaux de chef et de longs couteaux à viande.
Manche des modèles F. Dick 1905
Le manche de la collection 1905 est tout à fait typique. Des anneaux en acier enserrent le plastique bien résistant, pour un ensemble bien lisse et solide. La demi-mitre protège vos doigts pour une utilisation plus sûre, mais le tranchant reste très facile à aiguiser sur toute la longueur. À l'arrière, le manche présente une petite excroissance qui assure une meilleure accroche et un meilleur contrôle. Le manche est donc aussi impressionnant visuellement qu'il est confortable à utiliser.
Type d'acier des couteaux F. Dick 1905
Les couteaux de la collection 1905 sont faits d'acier X50CrMoV15, haut de gamme et inoxydable. Cet acier est réputé pour garder son tranchant de façon exceptionnelle et pour sa bonne résistance à la corrosion et facilité d'entretien. Les lames ont une double émouture et sont donc incroyablement tranchantes et le restent pendant longtemps. C'est exactement ce qu'il vous faut pour une utilisation intensive en cuisine !
