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Couteaux de cuisine Böker Core : une forme et une fonctionnalité excellents

Avec cette collection de couteaux de cuisine Core, Böker nous propose des modèles fantastiques dans le fond comme dans la forme. Un design sublime et des matériaux de haute qualité. La lame a été dotée d’une finition satinée et d’un tranchant poli miroir. Le manche lui-même est en bois de noyer. La collection comprend différents couteaux de cuisine : du santoku au couteau à viande. De beaux couteaux légers qui font de la cuisine un vrai plaisir ! Des couteaux de cuisine typiques de Böker !

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Caractéristiques des couteaux de cuisine Böker Core

Böker Core : une lame à dos rond

La lame de ces couteaux Böker Core est faite en acier X50CrMoV15 : un acier allemand de qualité, dont la résistance à la corrosion est parfaite pour les couteaux de cuisine. Elle a été forgée à la main à Solingen et durcie à 58 HRC. La lame a ensuite reçu une finition satinée et a été aiguisée tranchante comme un rasoir. Vous êtes ainsi paré pour chaque tâche de coupe. Le dos de chaque lame est légèrement arrondi. Pas d'angles nets, mais un joli dos arrondi. Cela rend chaque couteau agréable à manipuler dans différentes positions. Surtout si vous devez appliquer beaucoup de force au dos de la lame pour couper ou hacher des ingrédients.

Böker Core : un magnifique manche en bois de noyer

Le manche prolonge la lame sans transition. Cela empêche les bactéries de s'y nicher. Le manche lui-même est en bois de noyer. Une belle essence de bois avec un dessin naturel et superbe. De plus, la combinaison du bois de noyer avec l'absence de mitre forgée assure à chaque couteau une légèreté parfaite. C'est plus confortable pour les tâches les plus intensives. Les couteaux de cuisine Böker Core sont non seulement très beaux, mais aussi très fonctionnels. Pour une utilisation confortable, sans se fatiguer !