Tojiro Shippu damas 63 couches, couteau de chef 18 cm
174,00 €
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La lame de ces couteaux de cuisine est faite de pas moins de 62 couches d'acier damast pliée autour d'un noyau d'acier VG10. Le magnifique manche en chêne et corne de buffle donne à ces couteaux un aspect très luxueux et typiquement japonais. Le manche a forme asymétrique est particulièrement adaptée aux droitiers.