Votre navigateur web est obsolète. Cela pourrait affecter le bon fonctionnement du site.

Commandé avant 19h00, expédié le jour même
Expédition gratuite à partir de 50 €
Retours gratuits sous 30 jours
Nos clients nous donnent une note de 4.7/5

Couteaux moulin Robert Herder : la qualité supérieure

Le couteau moulin Robert Herder est le couteau de cuisine le plus populaire de ces 100 dernières années. Célèbre pour son tranchant rasoir et son excellent rapport qualité/prix. Le meilleur couteau à éplucher qui soit. Les couteaux moulin sont fabriqués depuis des décennies et durent tout aussi longtemps. Le souci du détail, un degré de finition élevé et un pouvoir de coupe unique rendent le couteau moulin Robert Herder indispensable dans chaque cuisine.

Voir plus
19 produits
Produit en stock, livrarison rapide
Expédition gratuite à partir de 50 €
Retours gratuits sous 30 jours
Choisissez parmi plus de 15.000 produits
Produit en stock, livrarison rapide
Expédition gratuite à partir de 50 €

Caractéristiques du couteau Moulin

Ces couteaux sont encore et toujours fabriqués et aiguisés de façon traditionnelle à Solingen, Allemagne. Les couteaux sont aiguisés très finement puis "polis en bleu". Cette méthode nécessite beaucoup de travail manuel, mais le résultat en vaut vraiment la peine. Cette technique classique "Solinger Dünnschliff" donne aux couteaux leur tranchant rasoir. L’acier carbone utilisé pour la fabrication de la lame est un autre élément déterminant. Les couteaux moulin sont donc les couteaux à éplucher les plus tranchants qui soient. La teneur en carbone élevée rend cet acier extrêmement dur, mais la résistance à la corrosion est bien moindre que d’autres aciers. La lame se décolore donc très rapidement. Pour en savoir plus sur l’entretien d’un couteau moulin, consultez notre article Comment entretenir mon couteau moulin ?